Esta sartén para carne Mineral B Element de Buyer de 28 cm es una gran sartén para carne/sartén para freír a un precio muy razonable. Esta sartén para carne de Buyer tiene un patrón de cuadros que deja hermosas rayas de parrilla en tu carne. Está hecha de acero al carbono. Este tipo de acero no es inoxidable. Eso puede parecer un inconveniente, pero puede funcionar como una ventaja si se utiliza con cuidado. La sartén es sólida y pesada. No tiene revestimiento antiadherente, pero se formará uno automáticamente al utilizar la sartén. Debido a que las sartenes no tienen un revestimiento antiadherente, pueden cocinar a temperaturas muy altas. Además, puedes utilizar utensilios de cocina de acero sin preocuparte de dañar el revestimiento antiadherente. La estructura de la sartén es perfecta para dorar la carne, como resultado se obtiene una carne jugosa y tierna.